Форуми

Поке Бовлс... да ли је једење сирове рибе лоше за тебе?

Старфире

Оригинални постер
7. новембар 2010
  • 22. августа 2018
Мислио сам да је сашими/недовољно кувана риба лоша за тебе. Кад год идете у јапански ресторан, постоје упозорења да је сирова/недовољно кувана риба здравствени проблем у сушију. Зашто се чини да су Поке чиније 'сигурне' од овога? Није ли поке сирова туњевина? Зар то није здравствени ризик? Или ми овде нешто недостаје? Шта мислите о поке бовлс?

Д.Т.

15. септембра 2011


Плажа Вилано, ФЛ
  • 23. августа 2018
Суши је више него добар, ако је свеж и добар извор, традиционални поке би био исти, међутим, има и мање традиционалних поке које сам видео у ресторанима који користе само поврће или тофу, итд.

Скептицалсцрибе

мацруморс Иви Бридге
29. јул 2008
Далеки хоризонт
  • 23. августа 2018
Старфире је рекао: Мислио сам да је сашими/недовољно кувана риба лоша за тебе. Кад год идете у јапански ресторан, постоје упозорења да је сирова/недовољно кувана риба здравствени проблем у сушију. Зашто се чини да су Поке чиније 'сигурне' од овога? Није ли поке сирова туњевина? Зар то није здравствени ризик? Или ми овде нешто недостаје? Шта мислите о поке бовлс?

Немам појма шта су 'поке бовлс', јер никад нисам чуо за њих.

Међутим, редовно једем суши који су свеже припремили јапански кувари и стручњаци, без икаквих штетних ефеката, и сматрам да је укусан.
Реакције:Хунтн

тобефирст

24. јануара 2005
Сент Луис, МО
  • 23. августа 2018
Скептикаписц је рекао: Немам појма шта су 'поке бовлс', јер никада нисам чуо за њих.

Међутим, редовно једем суши који су свеже припремили јапански кувари и стручњаци, без икаквих штетних ефеката, и сматрам да је укусан.
Поке здјеле су оно што вам треба да ухватите Покемоне. (;
Реакције:Т'хаин Есх Келцх, ДелтаМац, аристобрат и још 4 особе

Скептицалсцрибе

мацруморс Иви Бридге
29. јул 2008
Далеки хоризонт
  • 23. августа 2018
тобефирст је рекао: Поке здјеле су оно што вам треба да ухватите Покемоне. (;

Па онда, у том случају, ОП-ов пост ме још више мистификује.

Какве везе Покемон (за који сам чуо) има са сировом рибом или сушијем?

ИаБе

Отказано
5. октобар 2017
  • 23. августа 2018
тобефирст је рекао: Поке здјеле су оно што вам треба да ухватите Покемоне. (;
Скептикаписц је рекао: Па онда, у том случају, објава ОП-а ме још више збуњује.

Какве везе Покемон (за који сам чуо) има са сировом рибом или сушијем?

Вуче те за ногу!
  • Реакције:Хунтн

    Скептицалсцрибе

    мацруморс Иви Бридге
    29. јул 2008
    Далеки хоризонт
    • 23. августа 2018
    ИаБе је рекао: Вуче те за ногу!
    Нисам Американац, тако да ме промене и мода у америчком сленгу пролазе, прилично у потпуности.

    Чак и уз ваше објашњење (и хвала вам љубазно на њему), још увек не могу да видим каква веза постоји између сирове рибе (и, или суши) и онога што је ОП описао као 'поке бовл'.

    Па, није много битно.

    У сваком случају, за ОП, одговор на ваш упит је ако је ваша сирова риба купљена од реномираних извора који знају шта раде са њом (као што је било који јапански суши бар или ресторан), требало би да будете савршено безбедни када је једете.

    АллиФловерс

    1. јануара 2011
    Л.А. (Доња Алабама)
    • 23. августа 2018
    Овде имамо (коначно!) одлично место. Постоје традиционалне чиније и омотачи (умотани у нори), и чиније и омоти који нуде пилетину, бифтек или тофу. Лично, волим облоге.
    [доублепост=1535035623][/доублепост]
    Скептикапис је рекао: Нисам Американац, тако да ме промене и мода у америчком сленгу пролазе, прилично у потпуности.

    Чак и уз ваше објашњење (и хвала вам љубазно на њему), још увек не могу да видим каква веза постоји између сирове рибе (и, или суши) и онога што је ОП описао као 'поке бовл'.

    Па, није много битно.

    У сваком случају, за ОП, одговор на ваш упит је ако је ваша сирова риба купљена од реномираних извора који знају шта раде са њом (као што је било који јапански суши бар или ресторан), требало би да будете савршено безбедни када је једете.

    Поке чиније садрже пиринач, поврће, сосове и протеине - обично ствари попут зачињене туњевине, лососа и других суши протеина. Ствар са свим поке ресторанима је да ви бирате тачно оно што иде у ваш.
    Реакције:Скептицалсцрибе

    ИаБе

    Отказано
    5. октобар 2017
    • 23. августа 2018
    Скептикапис је рекао: Нисам Американац, тако да ме промене и мода у америчком сленгу пролазе, прилично у потпуности.

    Чак и уз ваше објашњење (и хвала вам љубазно на њему), још увек не могу да видим каква веза постоји између сирове рибе (и, или суши) и онога што је ОП описао као 'поке бовл'.

    Па, није много битно.

    У сваком случају, за ОП, одговор на ваш упит је ако је ваша сирова риба купљена од реномираних извора који знају шта раде са њом (као што је било који јапански суши бар или ресторан), требало би да будете савршено безбедни када је једете.
    Поке Бовл нема никакве везе са Покемонима.

    Поке је сирова риба нарезана на коцкице која се служи као предјело или као главно јело у здјели. Вуче те за ногу јер Поке Бовл звучи као Покебол из Покемона.
    Реакције:Старфире, Сцептицалсцрибе и тобе Фирст

    јкнигхт8907

    до
    14. јуна 2004
    Худсон Валлеи НИ
    • 25. августа 2018
    Скептикапис је рекао: Нисам Американац, тако да ме промене и мода у америчком сленгу пролазе, прилично у потпуности.

    Чак и уз ваше објашњење (и хвала вам љубазно на њему), још увек не могу да видим каква веза постоји између сирове рибе (и, или суши) и онога што је ОП описао као 'поке бовл'.

    Па, није много битно.

    У сваком случају, за ОП, одговор на ваш упит је ако је ваша сирова риба купљена од реномираних извора који знају шта раде са њом (као што је било који јапански суши бар или ресторан), требало би да будете савршено безбедни када је једете.

    Знате, ако прогуглате чинију, одмах је очигледно за око 5 секунди тачно о чему се разговара.
    Реакције:Арцтиц Моосе

    Арцтиц Моосе

    до
    22. јуна 2017
    Гетеборг, Шведска
    • 25. августа 2018
    Скептикапис је рекао: Нисам Американац
    Можете добити поке скоро било где у свету.
    Реакције:аристобрат

    Хунтн

    5. маја 2008
    Магловите планине
    • 25. августа 2018
    Скептикаписц је рекао: Немам појма шта су 'поке бовлс', јер никада нисам чуо за њих.

    Међутим, редовно једем суши који су свеже припремили јапански кувари и стручњаци, без икаквих штетних ефеката, и сматрам да је укусан.
    У Јапану смо јели сирову рибу и сирову... пилетину. По мом схватању, кување меса помаже у варењу и једина опасност од једења сировог меса била би бактерија или евентуално паразити који се не убију кувањем. Чини се да Јапанци одржавају високе стандарде у овом погледу, као што претпостављам да би имала и већина продаваца сушија. Одувек сам волео сирови хамбургер, признајући опасност од бактерија и цурења крви, редак бифтек. Реакције:Сцептицалсцрибе, Гутвренцх и Д.Т.

    Хунтн

    5. маја 2008
    Магловите планине
    • 25. августа 2018
    архитекта је рекао: Само да будем своје уобичајено педантно ја... то није крв.

    То је миоглобин. Црвенкасте боје, али не крв.

    Крв се одводи када се животиња закоље.
    Мислио сам да је то преостало од крви, или барем повезано са крвљу. Реакције:ЈаиМистерио

    архитекта

    5. септембра 2005
    Бат, Уједињено Краљевство
    • 25. августа 2018
    Хунтн је рекао: Мислио сам да је то преостало од крви, или барем повезано са крвљу. Реакције:Сцептицалсцрибе и ЈаиМистерио

    Хунтн

    5. маја 2008
    Магловите планине
    • 25. августа 2018
    архитекта је рекао: Не. Реакције:Хунтн и архитекта

    уцфград93

    17. августа 2007
    Цолорадо
    • 25. августа 2018
    Моја жена и ћерка једу доста сушија, тако да мислим да је у реду.

    Скептицалсцрибе

    мацруморс Иви Бридге
    29. јул 2008
    Далеки хоризонт
    • 25. августа 2018
    јкнигхт8907 је рекао: Знате, ако прогуглате чинију, одмах је очигледно за око 5 секунди тачно о чему се разговара.

    Али, зашто би неко морао да тражи (или Гугл) израз ове врсте?

    Никада нисам чуо за то, али објашњење је овде дато, тако да сада барем знам шта то значи.

    Арцтиц Моосе је рекао: Поке можете добити скоро било где у свету.

    Можда, али не у било којој земљи (на три континента) где сам путовао. Пазите, нисам то тражио, јер нисам знао шта је то.

    архитекта је рекао: Само да будем своје уобичајено педантно ја... то није крв.

    То је миоглобин. Црвенкасте боје, али не крв.

    Крв се одводи када се животиња закоље.

    Баш тако.

    Али, веома ретко волим свој бифтек. Последња измена: 25. августа 2018
    Реакције:Хунтн

    АллиФловерс

    1. јануара 2011
    Л.А. (Доња Алабама)
    • 25. августа 2018
    Хунтн је рекао: То је као монголски роштиљ. Реакције:Хунтн Х

    ХД вентилатор

    Цонтрибутор
    30. јуна 2007
    • 26. августа 2018
    У исхрани сирове рибе постоје ризици:

    хттпс://вгнтв.цом/2018/01/18/сусхи-...исцовери-а-5-фоот-тапеворм-ливинг-инсиде-хим/

    хттпс://ввв.нпр.орг/сецтионс/тхесал...н-т-кееп-тхат-сусхи-туна-сафе-фром-салмонелла

    У Вхоле Фоодс-у сам питао рибара да ли би изложена риба била у реду за суши. Његов одговор је био не. Риба за суши мора бити 'сусхи граде'. То значи да је замрзнут на неке врло специфичне начине.

    Ево препоруке ФДА:

    Замрзавање

    3-402.11 Уништавање паразита.

    (А) Осим како је наведено у ¶ (Б) овог одељка, пре служења или продаје у облику СПРЕМНО ЗА ЈЕДУ, сирова, сирово маринирана, делимично кувана или маринирано-делимично кувана РИБА ће бити:

    (1) Замрзнути и чувани на температури од -20°Ц (-4°Ф) или нижој најмање 168 сати (7 дана) у замрзивачу; П

    (2) Замрзнути на -35°Ц (-31°Ф) или ниже док не постану чврсти и чувани на -35°Ц (-31°Ф) или испод најмање 15 сати; П ор

    (3) Замрзнути на -35°Ц (-31°Ф) или ниже док не постану чврсти и чувани на -20°Ц (-4°Ф) или ниже најмање 24 сата.

    Скептикаписц је рекао: Можда, али не у било којој земљи (преко три континента) где сам путовао. Пазите, нисам то тражио, јер нисам знао шта је то.

    Јео сам сирову рибу у неким варијантама на већини популарних континената. Али, као што кажете, то није ствар коју ћете наћи у нормалном туристичком ресторану, осим ако није специјализован за морске плодове. Постоје земље у којима је готово свуда, као што је цевиче (па, не баш сирово) у Перуу.
    Реакције:Скептицалсцрибе